Procon flagra cinco supermercados e duas padarias vendendo produtos vencidos em São João de Meriti

Em apenas uma filial do Supermarket os fiscais descartaram cerca de 300 kg

SÃO JOÃO DE MERITI- O Procon Estadual retomou, nesta quinta-feira (03), a Operação Tamanduá, que tem o objetivo de fiscalizar estabelecimentos no município de São João de Meriti. Foram fiscalizados seis supermercados e duas padarias e apenas no Prezunic, localizado na Av. Automóvel Clube, 1659, não foram encontradas irregularidades. Os fiscais autuaram os demais e descartaram 383kg e 666g de alimentos impróprios ao consumo.

Somente no Supermarket localizado na Av. Sargento de Milícias, 41, os fiscais descartaram 288kg e 400g de produtos impróprios ao consumo. Entre eles, estavam vencidos 12kg e 700g de barriga suína e 10kg de mistura para bolo de milho, além de duas latas de soda. O restante eram carnes diversas que estavam sem especificação de sua data de validade. Os fiscais deram o prazo de 15 dias para sanar as irregularidades encontradas nas câmaras frigoríficas do estabelecimento: o uso indevido de pallets de madeira, além de prateleira e tendais enferrujados. O certificado de dedetização estava vencido e não foi apresentado aos fiscais o certificado de potabilidade da água. A fiscalização determinou a realização da uma nova dedetização e a lavagem das caixas d'água. O supermercado deve apresentar os documentos comprobatórios destes serviços em até 15 dias. O Livro de Reclamações do estabelecimento não estava autenticado pelo Procon-RJ.

Na Paneteria Expressão, localizada na Rua Manoel Francisco, 128, os fiscais encontraram quatro bandejas de pães recém-preparados sendo resfriadas diretamente no chão. Não havia tela de proteção na ligação da área de preparação de alimentos com a área externa. O local não possuía cartaz do Disque 180 (telefone de denúncias de violência contra a mulher) nem o cartaz sobre a disponibilidade de água filtrada e potável aos clientes. O certificado de dedetização estava vencido e não foi apresentado aos fiscais o alvará de funcionamento nem o certificado do Corpo de Bombeiros.

O nome da operação é uma referência ao fato de São João de Meriti ser conhecida como “Formigueiro das Américas”, pois sua densidade demográfica é uma das mais altas do continente.

Balanço da Operação Tamanduá

1 – Extra (Rua Sargento Fernandes Fontes, 48): Vencidos na câmara de laticínios: 48kg e 500g Queijos. Vencidos na área de vendas: 36 unidades (75g cada) de leite fermentado. Sem especificação na câmara de congelados: 6kg e 500g de carré. Havia 11 registros no Livro de Reclamações que não foram enviadas ao Procon.

2 – Supermarket (Av. Sargento de Milícias, 41): Vencidos: 12kg e 700g de barriga suína; 10kg de mistura para bolo de milho e 2 latas (350ml cada) de soda. Sem especificação: 3kg e 600g de barriga suína; 66kg e 800g de salsicha; 77kg e 200g de asa de frango; 88kg e 300g de coxa de frango; 33kg e 400g de carré. Pallet de madeira, prateleira e tendais enferrujados nas câmaras. Prazo de 15 dias para sanar as irregularidades. Certificado de dedetização vencido em 15/09/16. Determinado o serviço imediato e a posterior apresentação do documento. Ausência de certificado de potabilidade da água. Determinada a limpeza da caixa d'água e apresentação do documento comprobatório em até 15 dias. Livro de Reclamações não autenticado pelo Procon.

3 – Extra (Rua São Pedro, 57): Produtos Vencidos: nove embalagens (800 g cada) de massa de pizza. Ausência do certificado do Corpo de Bombeiros. Ausência do alvará de funcionamento.

4 – Extra (Av. Assis Tanus Bedran, 4): Buracos no teto por motivo de obras. Proibida a realização da obra enquanto o estabelecimento estiver funcionando. Prateleiras enferrujadas, encontradas nas câmaras e com alimento em contato com as mesmas. Determinada a regularização no prazo máximo de 15 dias. Havia 15 kg de carne salgada sem especificação de manuseio e validade encontrada na área de preparação. Peixes expostos ao manuseio direto pelo consumidor. Determinada a retirada dos mesmos e colocação de anteparo que evite o contato direto pelo consumidor. Ausência de alvará de funcionamento. Ausência de certificado do Corpo de Bombeiros.

5 - Confeitaria Pão VIP (Av. Automóvel Clube, 81): Produtos sem correta especificação sobre a data de manipulação e data de validade: 3kg e 250g de massa folhada; 600 g de recheio de frango; duas botijões (um engatado e outro armazenado) sem autorização do Corpo de Bombeiros. A mangueira do gás lacrada com determinação de retirada imediata do botijão com apoio técnico.

6 - Paneteria Expressão (Rua Manoel Francisco, 128): Ausência do cartaz do Disque 180. Ausência do cartaz sobre disponibilidade de água filtrada e potável aos consumidores. Certificado de dedetização vencido em 18/10/16. Ausência de tela de proteção na área de preparação com a área externa. Encontradas quatro bandejas de pães sendo resfriadas no chão. Ausência de alvará de funcionamento. Ausência de certificado do Corpo de Bombeiros.

7 - Guanabara (Av. N. S. Das Graças, 222): Produtos vencidos: 716 g de fígado bovino; 800 g de linguiça. Produtos avariados: 2 kg asa de frango: 1kg de coxa; 1kg de coração. Produto sem especificação na padaria: 1kg e 200g de calda de caramelo; 1kg e 200g de trufado. Não havia espaço mínimo de 90 cm para passagem de cadeirantes no caixa exclusivo. O espaço era de 63 cm e não passava a cadeira de rodas. Determinada a organização imediata da câmara de congelamento, evitando caixas amassadas e abertas devido ao empilhamento.

03/11/2016