O preço do leite entre R$ 7 e R$ 10 nos mercados e padarias do Brasil foi um dos assuntos mais comentados nas redes sociais.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o preço do leite no campo acumula aumento de 15%, desde janeiro.
“A valorização de leite no campo ocorre devido à menor oferta, que, inclusive, intensifica a concorrência entre as indústrias de laticínios para assegurar a captação de matéria-prima. A menor produção de leite, por sua vez, é explicada pelos elevados custos de produção e pela diminuição dos investimentos ao longo dos últimos meses – o que reduziu o potencial de recuperação da oferta mesmo diante do aumento dos preços pagos ao produtor”, explica o Cepea.
“Também é preciso pontuar que a queda nas importações e o forte crescimento nas exportações em abril também reforçaram a competição entre os laticínios para a captação de matéria-prima”, completa.